再說幾千年來,在冇有肥料,物質又不豐富的年代,人糞,牛糞,雞糞都是好東西,本來就可以發酵了以後用來種田啊。
一個富家子弟手不能挑,肩不能扛,卻嫌棄起辛苦耕耘的的人,她實在有些看不慣。
薑停雲不再看他,淡定的拿起長柄勺,在桶裡快速攪拌了幾下,連稀帶漿挖出來一大勺,狠狠地蓋在坑裡。
“不好意思啊,帥哥,我這打烊了,我還得乾活呢。”
雲聽逸突然“yue”的嘔了一下。
頃刻間,倒退幾步,又連著乾嘔了好幾聲。
薑停雲:“...............”
要不要這麼誇張。
她放下東西,靠近了幾步:“你還好嗎,需要叫你家裡人來接你嗎?”
“不.....”雲聽逸從牙縫裡擠出來一個詞,捂住嘴,轉身飛快地跑出去了。
他發誓,他再也不吃瓊花飯莊的東西了!
“.............”
薑停雲呆立田間。
有這麼誇張嗎?
所以這人到底是來乾嘛的?
雲聽逸這個怪人的來去倒是提醒了薑停雲一件事。
她想起來最早去寺廟的時候,證圓師傅曾說起過,他新醃製的雪菜不知道為什麼帶著苦澀。
她後來也試著做了一次。
做法非常簡單,就把那雪裡蕻晾曬到微乾,然後用鹽反覆搓洗後裝壇密封就行了。
後來薑停雲拿那醃製過的雪菜,在齊老爺子生日宴上做過一次雪菜筍丁麵,很是成功,雪菜全無苦澀,十分清爽。
想來證圓師傅有這麼多年醃菜的經驗,方法肯定是冇有問題的,可能還是外部條件哪裡不對了。
她準備明天上午空了剛好再去寺廟一次,和證圓師傅探討一下。
而且證圓師傅雖然冇有教授過她做麵的手藝,但其實之前生日宴上那碗雪菜筍丁麵,她就是複刻了證圓師傅麵的味道。
薑停雲內心很是感激,卻不知道如何表達。
剛好她在山上原本的位置,又挖到了幾朵乾巴菌,她決定給證圓師傅送一些。
.......
第二天上午,薑停雲就把那乾巴菌小心用葉子包好,拿著往寺廟裡走去。
她之前去廚房送過好幾次瓜果,寺裡幾個小師傅都已經眼熟她了。
她一路熟門熟路,直接進了後廚,這個點冇有人吃飯,其他師傅和義工都不在。
就見證圓師傅正在灶台前攪拌著什麼。
“證圓師傅,我給你帶了點好東西。”
那胖墩墩的老師傅一聽她的聲音,樂嗬嗬地說道:“小薑,你又來送蔬菜嗎?你自己不要不夠吃啊。”
薑停雲笑道:“這回不是,你看!”
說著她打開了手裡的葉子包,卻是幾朵新鮮的乾巴菌。
證圓眼睛一亮:“乾巴菌?哪裡搞來的?”
“這是我家後山摘的,拿來素炒或者油淋都好吃呢,這些帶給您嚐嚐。”薑停雲小心翼翼的把那菌子放在了水池邊。
證圓忙推辭道:“這玩意貴,你帶回去自己吃。”
薑停雲怎麼都不肯收回,隻說道:“冇事,我那還有呢,嘿嘿,而且是山裡長的,說不定過幾天下了雨又有了。”
說話間她鼻子一動:“好香,這是在煮什麼,甜甜的味道。”
證圓笑了:“我在煮百合綠豆湯,最近天氣熱了,中午吃點這個解暑,來一碗?”
薑停雲也不客氣,直接拿碗盛了一碗,這綠豆湯雖然說是湯,其實挺稠的,綠豆開花,都出了沙,加上冰糖吃上去甜絲絲的,十分清爽。
證圓師傅謝過薑停雲,開始清洗起那乾巴菌。