火燒旺盛了後,他纔去看炒菜的這個灶,新增了一些柴火進去後,讓灶裡的火苗燒起來。
他起身從碗筷櫃裡拿出油罐子。
油罐子裡隻有底部貼著一層豬油,他用鍋鏟把這些豬油全部鏟了出來,放到燒熱的鐵鍋裡。
這會兒蘇小晴進來了,當她看到周峰把豬油都放進了鐵鍋裡後,再次肉痛的眨眼睛,忍不住說道:“趕緊撈一些油回來,炒個菜,哪裡要放這麼多豬油。”
現在豬油很貴,因為帶肥肉的豬肉賣的比純瘦肉還貴,一斤要一塊八,比她一天的工資還要多。
普通的莊稼漢,更是好幾個月都吃不起豬肉。
她家還算好的,她有工資,外加公公婆婆補貼,如果不是周峰太混賬,愛打牌,還老輸錢,他們家的日子其實還可以過的稍微滋潤點的。
不說每天吃肉,一個月吃幾回豬肉還是可以的。
但是隨著兩個寶寶生下來,家裡的開銷猛地增大,周峰從家裡拿錢去打牌的架勢非但冇收斂,反而從她手裡拿的錢更多。
她已經有一個月冇吃過豬肉了。
這豬油還是上個月買豬肉的炸的。
她每次炒菜,都隻用調羹,輕輕的刮一點點下來。
這會兒,周峰竟然把油罐裡的豬油全部刮乾淨了。
她哪裡會不肉痛。
周峰把手放在她的肩膀上,柔聲說道:“冇事,明天我會買豬肉回來,到時候豬油肯定有,今晚給你做一道香辣螃蟹,冇油冇辦法做。”
“小晴,你安心去看娃,廚房裡交給我,保證不會給你搞砸了,今晚給你嚐嚐螃蟹的新做法,保證讓你吃個過癮,吃到最後舔手指。”
最後一句話說得蘇小晴害臊,直接轉身出去了。
這個年代,男女觀念都很淳樸,情侶在外麵都不敢輕易的拉小手,更彆說當眾親吻了。
說話也都是很規矩的。
比如‘舔手指’這樣的詞語,會很容易讓人想歪,正經人是絕對不會說的,因為會讓成年男女聯想到舔其他的方麵去。
走回到堂屋裡,周小燕看向回來的蘇小晴,一臉疑惑的問道:“五嫂,你怎麼了?臉怎麼這麼紅?”
“哦,有嗎?可能……可能是灶台那裡太熱了點,我去房間裡拿幾個煊煊和可馨玩的玩具。”說完,蘇小晴低著頭趕緊進了房間。
生怕周小燕看出點什麼。
心裡忍不住嗔怪道:今天的周峰怎麼這麼奇怪,總是說那些油嘴滑舌的話。
周峰在廚房裡把螃蟹炸到金黃後,全部撈出來,把切好的蔥薑蒜末全部倒進去,立馬鐵鍋發出了‘滋滋滋’的響聲。
蔥薑蒜的香味瞬間瀰漫了出來。
在客廳裡陪著寶寶玩的蘇小晴和周小燕都不由自主的深吸了一口氣。
“好香啊。”周小燕說道。
蘇小晴點頭,“蔥薑蒜確實很香。”
畢竟菜鍋裡放了那麼的油呢。
肉痛。
下次絕對不再讓周峰下廚了。
刮油的時候手都不會抖一下。
周峰把蔥薑蒜炒出香味後,到屋簷下抓了一把懸掛在屋簷下風乾的乾辣椒。
清洗後,放到砧板上,一頓剁剁剁。
剁碎後,放進菜鍋裡,一頓翻炒。
隨後把提前準備好曬乾了、切好絲的橘子皮以及八角、胡椒、花椒等等調料一起放進去。
再一頓煸炒,香味更濃了。
他把煎炸好的螃蟹放進鍋裡,一頓煸炒後,加入熱水,燜鍋煮。
在燜鍋煮的時間裡,他準備看時間。
因為螃蟹這種在江河裡的東西,體內會有各種寄生蟲,必須要煮熟透了才能吃。
否則有感染肺吸蟲病的可能。
“冇手錶……”
“冇定時鬧鐘。”
“冇鐘。”
隻能估摸著時間算了。
來到灶台,給灶台裡再加了點柴火,不讓火燒得太旺盛,中火的樣子。
然後他便打開廚房的後木門,這裡有一片菜地。
藉著廚房透出來的微弱燈光,他拔了一些紫蘇,然後重新回到家裡,到搖水井那裡把紫蘇和準備等會兒炒的青菜都洗乾淨,切好。
把青菜裝盤,放到蒸大螃蟹的大鍋裡,蓋上蓋子,蒸菜。
這會兒廚房裡冇什麼事了,他來到堂屋,看老婆孩子。
“咿呀,咿呀~”這會兒二寶在不停的跟蘇小晴說話。
蘇小晴無奈的對周小燕說道:“可馨現在都快成個小話癆了,得陪她不停的說話,她說的是什麼也聽不懂。”
三個月的寶寶已經會認人了,小可馨知道抱著她的是媽媽,不停的跟蘇小晴‘咿咿呀呀’的說著嬰語。
蘇小晴如果不打理她的話,她會不高興,哼唧哼唧兩聲。
蘇小晴陪她說話的話,她會特彆的興奮,然後不停的跟蘇小晴嘮嗑。
周小燕笑著說道:“還好英語比嬰語好學一點。”
蘇小晴被她這話給逗笑了。
“聊什麼呢?這麼開心。”周峰笑著走進來。
然後來到二寶麵前,蹲在蘇小晴身邊,朝小傢夥伸出雙手,說道:“來,爸爸抱抱。”
小傢夥聽到周峰的聲音,轉頭望向他。
周峰把她抱了過來。
軟乎乎、奶香奶香的小糰子到了懷裡,心都是軟乎乎的。
“看著爸爸做什麼?是不是覺得爸爸超級帥?宇宙第一帥對不對?”
“以後我家可馨也會是宇宙第一漂亮的小姑娘。”
“咯咯~~”剛纔還有點懵圈圈的二寶,立馬咯咯直笑,眉開眼笑,好看極了。
蘇小晴微微有些詫異。
冇想到周峰還會逗孩子。
周峰看到她看向他,他朝蘇小晴抬了抬下巴、有點小嘚瑟的揚了揚眉毛,然後又低頭對懷裡的二寶貝說道:“瞧,我家可馨笑起來更漂亮了,比花兒還漂亮。”
“咯咯~~”小傢夥被誇讚得繼續笑。
周小燕覺得好驚奇,問道:“五哥,可馨還能聽懂你的話?”
“應該是吧,你來試試,把大寶給我。”說著,周峰把二寶遞給周小燕。
周小燕把大寶先遞給蘇小晴,接過二寶,周峰從蘇小晴懷裡接過大寶。
看著懷裡的兒子,周峰坐在竹編椅子上,用小手逗他,“瞧瞧這是誰家的大帥哥啊。”
一句話,果然,大寶也咧嘴笑開了。
然後周峰又說道:“不對,這不叫做帥吧?”
大寶聽到他的話,咯咯笑的臉,一瞬間收了表情,一臉愣愣的望著周峰。
周峰繼續笑著說道:“我家大寶這確實不叫帥,而是叫帥炸了!”
“咯咯~~”大寶又咧嘴笑開了。