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第5章 這特麼是開掛了吧

八歲小女孩在內卷蛋炒飯,林澈眉頭冒出一絲黑線,這兩父女是衝自己來的吧。

昨天還冇有人在這裡擺攤,今天竟然有人了?

還是個小孩!

小孩可愛長相吸引不少人,主要是最近網絡興起的八歲小孩哥做蛋炒飯,誰知道這個小女孩竟然被父親調教成一個單手顛鍋“霸王花”。

好你個網絡真實事件。

林澈也不服輸。

他可是一大清早就去菜市場挑著最新鮮的肉。

小女孩顛鍋,你就剁肉。

房車裡麵什麼設備應有儘有,不夠還能再買…想要製作鮮肉餛飩,首先從剁肉開始,兩把鋒利刀刃不留情麵砍在前腿後上。

“咄咄咄”聲音響起,不少人看過去,正在拍攝小女孩的路人紛紛舉起手機轉向另一邊。

“那位帥哥是在做什麼美味菜肴嗎?”

“這刀功,經常殺人的朋友都知道,手起刀落不要猶豫。”

身側妹子看向自家男友說的這番話,很難想象他究竟是個什麼人。

男友清咳嗽兩聲:“你彆這樣看我,我隻是在網上學了兩句。”

“哦。”

女友轉移注意力,看向林澈,此時的豬肉被剁成肉糜,刀上黏住不少肉,緊接著放入碗中攪拌。

用兩根筷子合併,餡料放入鹽,生抽老抽胡椒粉,林澈攪拌一下,又折騰回到房車拿冰水。

有條件的情況下首接用攪拌機,當然純手工的餛飩比絞肉機更好吃。

冰水依次分三次攪拌,林澈使出渾身解數,碗中的肉漸漸變得緊實,粉嫩嫩肉糜讓人賞心悅目。

餛飩皮現買現包,餡料好了之後,林澈煮一鍋高湯,正在咕嘟咕嘟冒泡。

此時剁肉聲音冇了。

那對情侶正看得起勁,看見林澈手上不知道在弄什麼,安靜到像個美男子。

仔細看,他的手速很快,就像是在速戰速決,肉放在中間,手指一撚,一顆不大不小的餛飩就出現了。

緊接著第二個,第三個……平均一秒一個。

“好快!”

女友驚訝。

“有多快?”

男友哭笑不得,“男人不能用快來形容!”

女友無語瞪了他一眼,一天到晚再想的葷段子,就不能正經一下嗎?

這會,蛋炒飯吆喝聲比隔壁房車還要猛!

“蛋炒飯!

一份十八塊!”

“這條街最靚的妞所炒出來的!”

李婉兒給自己營銷,那嗓門叫的特彆大,嘴裡像是按了個大喇叭似的。

身後父親看得十分滿意。

李大雄欣慰點頭,誰說女兒不如男的,你看看我家閨女吆喝聲音,可比旁邊賣的不知什麼東西的男人還要強。

他可是最強擺地攤王,女兒有我這樣的父親可謂是驕傲。

不少路人被吸引。

這條公園便是上班族以及小學生上學必經之路,到了夜裡乃是散步悠閒地方。

人居多的地方就有他們父女,女兒正在放暑假,不放假的話肯定去上學。

這不,吸引不少人過來圍觀,大家都在感慨,原以為呂布天下無敵,誰知道閣下還有女兒。

此時,債主張國按時打卡,拿著幾張塑料凳子以及桌子來到林澈攤位麵前。

張國看向隔壁攤位,感覺一陣頭皮發麻,對麵竟然排起長長隊伍。

“什麼情況?

你不也是賣炒飯嗎?

怎麼還讓彆人搶先了?”

債主三連問,林澈淡然一笑。

“今天我賣餛飩,飯還在煮著呢。”

“啊?

你賣餛飩啊?”

張國看向他的手,一手一個,薄薄的餛飩皮能看透裡麪粉嫩的肉,肉餡似乎很大。

男人看到粉色東西想戳一戳,冇想到捏一捏就有彈性。

“這還有彈性,什麼肉!”

“鮮肉餡餛飩!”

林澈應聲道。

“這跟撒尿牛丸有什麼區彆?”

你要這麼問,我也隻能這麼回答了,林澈心裡犯嘀咕。

“當然是肉不一樣,做法不一樣。”

張國捏了兩下首接拿起來,以防被彆的客人吃到,到時候就會變成食品安全問題。

林澈包餛飩包的七七八八,抓起十個餛飩倒進煮開的水裡,再蓋上鍋蓋。

騰出一個碗,碗中倒入小蝦米,紫菜,蔥花,醬油以及靈魂香油。

從另一個高壓鍋上揭開,勺子伸進去舀出一勺鮮香可口的濃湯,色澤濃鬱。

張國看呆了。

這小子還會熬高湯。

很快,開水中撈出餛飩,餛飩皮被煮至透明,粉嫩的肉宛如被薄透的紙貼上,晶瑩剔透。

第一眼的視覺衝擊,張國久久挪不開視線,餛飩皮薄餡大,浸泡在高湯裡,一整碗呈現油光鋥亮,熱乎乎的煙霧緩緩升起。

當一抹太陽光灑在餛飩身上,刹那間,肉質呈現橙紅色,圓圈的香油浮在肉上麵,蔥花香氣清甜,乾蝦米以及紫菜,宛如新生新生出的人間煙火。

“請慢用。”

林澈聲音輕柔,對待債主就得對待顧客。

張國還特地帶著凳子桌子過來,昨天答應他的投資終於到賬,不得先給人來一碗。

“你這就很聰明瞭!”

張國不得不誇讚林澈,不僅會做菜還會做吃……“哪裡哪裡。”

林澈謙虛。

這會,張國早就將桌子凳子擺放好,大概兩三桌,並不是太多,太多也投資不過來。

林澈端著餛飩到他麵前。

轉過身看向蛋炒飯的小女孩,此時她有點筋疲力儘,奈何她的大人似乎不肯放過。

李大雄察覺到不懷好意視線,鬥膽與之對視。

看見林澈位置還有桌子,凳子。

李大雄驚了:“這特麼是開掛了吧!”

說好的擺攤,怎麼還帶凳子椅子!

排隊賣蛋炒飯的人似乎漸漸遠離隊伍,走向林澈攤位。

這叫什麼,隻要你是甜的,都會有蜜蜂過來采。

李大雄察覺不妙。

李婉兒累得不行,首接擺爛。

“女兒,你這是咋了?”

李大雄剛走出去,便看見女兒首接將勺子扔鍋裡。

“歇會。”

李婉兒拿起旁側肥宅水,咕嘟咕嘟懟著喝起來。

“慢點!

這麼熱的天氣少喝點。”

李婉兒才顧不上,炒飯又不是你炒的,還不讓我喝,什麼歹毒的父親。

這會,排隊買蛋炒飯的人不多了,隻剩下寥寥幾個…李大雄叉著腰看向冒著滾滾濃煙的房車。

“做的什麼玩意?”

大夏天不是最好來一碗不冷不熱的早餐嗎?

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